תערובת אפייה לעוגיות ללא גלוטן מסומן בתוויות אדומות מכיוון שהוא מכיל 20 גרם סוכר ו-16 גרם שומן רווי ב-100 גרם מוצר מוכן . מנה של תערובת אפייה לעוגיות ללא גלוטן היא 23 גר , המכילה 4.7 גרם סוכר ו-3.8 גרם שומן רווי
New Food Labeling
כן
גודל / משקל מנה
מנה = 23 גרם (עוגייה מוכנה)
הוראות הכנה
להכנת כ-20 עוגיות:
1. לקערת מיקסר עם וו גיטרה מוסיפים 150 גרם חמאה רכה, ביצה (M) אחת, ואת תוכן השקית.
2. מערבלים 2-3 דקות, עד לקבלת בצק אחיד.
3. יוצרים מהבצק כדורים, ומשטחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
4. אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 10 דקות.